เคาน์เตอร์ไม้และที่นั่งหนังของ KOUJI ALCHEMIST

LANG SUAN · BANGKOK

KOUJI ALCHEMIST — salon du japonisant

ซาลอนบาร์กลิ่นอายญี่ปุ่น ใจกลางหลังสวน

การตกแต่งแบบอาร์ตเดโค วัตถุดิบญี่ปุ่น และการพูดคุยอย่างใส่ใจ ซาลอนบาร์ขนาดเล็กที่มีทั้งค็อกเทลและม็อกเทล

จองผ่าน LINE (เปิดในแท็บใหม่)การเดินทาง
แนะนำให้จองล่วงหน้าการรับลูกค้าวอล์กอินขึ้นอยู่กับที่นั่งว่างในวันนั้น
ค็อกเทลม็อกเทล
Velaa Sindhorn Village
ชั้นใต้ดิน B1 · ใกล้จุดรับ-ส่งผู้โดยสาร
เวลาทำการ
ทุกวัน 17:00–00:00

HALLOWEEN · 27–31 ตุลาคม 2026

LIGHT & SHADOW

5 คืน ณ ย่านหลังสวน กรุงเทพฯ

รายละเอียดกิจกรรม
01

เรื่องราวของเรา

ซาลอนของนักเดินทาง จุดบรรจบของสองวัฒนธรรม

ลองนึกถึงนักเล่นแร่แปรธาตุที่เดินทางสู่ตะวันออกในทศวรรษ 1920 ห้องโดยสารส่วนตัวของเขาคือจุดเริ่มต้นของแนวคิดซาลอนแห่งนี้

KOUJI ALCHEMIST by salon du japonisant ผสานบรรยากาศอาร์ตเดโคเข้ากับสุนทรียะแบบญี่ปุ่น บาร์เล็ก ๆ แห่งนี้เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ที่ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน ด้วยความตั้งใจให้เป็นพื้นที่พักจากความเร่งรีบของเมือง และมีเวลาพูดคุยกันอย่างไม่รีบร้อน

KOUJI มาจากโคจิ รากฐานของวัฒนธรรมการหมักญี่ปุ่น ส่วน ALCHEMIST สื่อถึงความสนใจในที่มาของวัตถุดิบและเอกลักษณ์ของกลิ่นหอม และการให้บทสนทนาช่วยสร้างช่วงเวลาของค่ำคืนนั้น สิ่งที่เราให้ความสำคัญคือความสงบ ความใฝ่รู้ และความใกล้ชิด

BANGKOK, SINCE 2026

ความสงบ · ความใฝ่รู้ · ความผูกพัน

สิ่งที่เราให้ความสำคัญ

สุนทรียะแบบญี่ปุ่น ในพื้นที่และการต้อนรับ

ความสนใจในวัฒนธรรมญี่ปุ่นสะท้อนอยู่ในการจัดพื้นที่ ความใส่ใจในรายละเอียด และวิธีที่เราต้อนรับแขกแต่ละคน

เราเริ่มจากการรับฟัง ทั้งกลิ่นที่คุณชอบ ความชอบส่วนตัว และสิ่งที่ต้องการหลีกเลี่ยง บทสนทนาช่วยให้เราค้นหาแนวทางร่วมกัน พร้อมใส่ใจในทุกรายละเอียด นี่คือการต้อนรับในแบบของเรา

  1. เข้าใจที่มาของวัตถุดิบ

  2. ใส่ใจในทุกรายละเอียด

  3. รับฟังแขกแต่ละคน

02

กลิ่นหอมและบทสนทนา

อุปกรณ์แก้วบนเคาน์เตอร์ของ KOUJI ALCHEMIST
เบื้องหลังเคาน์เตอร์ · KOUJI ALCHEMIST

โคจิ กลิ่นหอม และบทสนทนา

วัฒนธรรมการหมักญี่ปุ่น การสำรวจกลิ่นหอม และผู้คนที่นั่งอยู่ตรงหน้าเคาน์เตอร์ คือสามสิ่งที่เชื่อมโยงงานของเรา

01

โคจิและวัตถุดิบ

โคจิมีบทบาทในการผลิตสาเกและโชจู การรู้จักวัตถุดิบ แหล่งที่มา และผู้ผลิต คือจุดเริ่มต้นของการสำรวจของเรา

02

สำรวจกลิ่นหอม

วัตถุดิบและเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เราให้ความสำคัญกับการเรียนรู้ความแตกต่างและที่มาของกลิ่นเหล่านี้ รวมถึงการค้นหาความชอบของแต่ละคนผ่านบทสนทนา

03

เริ่มจากบทสนทนา

กลิ่นที่คุณชอบและความรู้สึกในค่ำคืนนั้นเป็นจุดเริ่มต้น บทสนทนาช่วยให้เราค้นหาแนวทางที่เหมาะกับแต่ละคน การรับฟังจึงสำคัญกับงานของเราไม่แพ้การใส่ใจวัตถุดิบ

BACCHUS GLOBAL

เรื่องราวเจาะลึก

อ่านเรื่องเด่นและบทความคัดสรรจาก Bacchus Global ได้ในหน้าเฉพาะ

ดูเรื่องเด่นและบทความทั้งหมด
03

บรรยากาศ

พื้นที่ให้ค่อย ๆ ใช้เวลา

งานไม้โทนอุ่น ที่นั่งหนัง รายละเอียดทองเหลือง และเคาน์เตอร์หินอ่อน สร้างบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากห้องส่วนตัวของนักเดินทาง เราตั้งใจให้ที่นี่เป็นพื้นที่สำหรับบทสนทนาที่ไม่เร่งรีบ การแบ่งปันสิ่งที่ค้นพบ และช่วงเวลาเงียบ ๆ ที่สบายใจ

เคาน์เตอร์ เก้าอี้หวาย และรายละเอียดซุ้มโค้งภายใน KOUJI ALCHEMIST
เคาน์เตอร์ · หลังสวน กรุงเทพฯ
รายละเอียดงานไม้และแสงไฟภายในซาลอน
รายละเอียดภายในซาลอน
04

สื่อที่กล่าวถึง

สื่อที่กล่าวถึงเรา

บทความแนะนำ KOUJI ALCHEMIST อ่านต้นฉบับได้บนเว็บไซต์ของสื่อผู้เผยแพร่

Phuket 101

บทความต้นฉบับภาษาอังกฤษ

บาร์สปีคอีซี่สไตล์ญี่ปุ่นที่ Velaa Langsuan

บทความแนะนำ KOUJI ALCHEMIST ที่ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน โดย Phuket 101

เขียนโดย Willy Thuan

อ่านบทความบน Phuket 101 (เปิดในแท็บใหม่)

บทความสะท้อนข้อมูล ณ วันที่เผยแพร่ สำหรับเวลาทำการและช่องทางติดต่อล่าสุด โปรดดูหัวข้อการเดินทาง

05

การเดินทาง

หลังประตูบานนี้ บนถนนหลังสวน

Velaa Sindhorn Village · B1

87 ถนนหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

เวลาทำการ
ทุกวัน 17:00–00:00รับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 23:30
การเดินทาง
เดินจาก BTS ชิดลมประมาณ 10 นาที
ที่จอดรถ
ภายใน Velaa Sindhorn Village (ทางเข้าอยู่ที่ชั้นใต้ดิน B1 ใกล้จุดรับ-ส่งผู้โดยสาร)
ดูบน Google Maps
จองผ่าน LINE (เปิดในแท็บใหม่)

ติดต่อ LINE Official Account @765xkwtj พร้อมแจ้งวันที่ เวลาที่ต้องการมา และจำนวนผู้ใช้บริการ หากมีความต้องการเรื่องที่นั่งหรือระยะเวลาใช้บริการ กรุณาแจ้งด้วย การจองจะสมบูรณ์เมื่อได้รับข้อความยืนยันจากทีมงาน

ติดต่อเรา

080 825 4746Instagram · @kouji.alchemist

สำหรับการเปลี่ยนแปลงเวลาทำการและประกาศล่าสุด กรุณาตรวจสอบ Instagram ของร้าน

ลิงก์ LINE, Instagram และแผนที่จะเปิดในแท็บใหม่

ประตูทางเข้าและป้ายทองเหลืองของ KOUJI ALCHEMISTชมทางเข้าและภายในร้าน
10 วินาที · ไม่มีเสียง · สร้างด้วย AI จากภาพถ่ายสถานที่จริง

ก่อนมาเยือน

ข้อมูลการจอง การเดินทาง และรายละเอียดที่ควรทราบก่อนมาเยือน

มีเมนูไม่มีแอลกอฮอล์ไหม?

เรามีม็อกเทลให้บริการ ดูวัตถุดิบบางส่วนได้ในหน้าเมนู กรุณาสอบถามทีมงานเกี่ยวกับรายการที่มีให้บริการ หากจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์อย่างเคร่งครัด กรุณาสอบถามทีมงานก่อนสั่ง

ม็อกเทล
หากแพ้อาหารหรือต้องการหลีกเลี่ยงวัตถุดิบบางอย่างควรทำอย่างไร?

กรุณาแจ้งทีมงานก่อนสั่ง รายการวัตถุดิบบนเว็บไซต์แสดงเพียงบางส่วน ทีมงานจะตรวจสอบส่วนผสม วิธีเตรียม และความเป็นไปได้ในการปรับให้เหมาะสม

จำเป็นต้องจองล่วงหน้าหรือไม่ และจองอย่างไร?

แนะนำให้จองล่วงหน้า การรับลูกค้าวอล์กอินขึ้นอยู่กับที่นั่งว่างในวันนั้น ติดต่อ LINE Official Account @765xkwtj พร้อมแจ้งวันที่ เวลาที่ต้องการมา และจำนวนผู้ใช้บริการ หากมีความต้องการเรื่องที่นั่งหรือระยะเวลาใช้บริการ กรุณาแจ้งด้วย การจองจะสมบูรณ์เมื่อได้รับข้อความยืนยันจากทีมงาน การส่งข้อความเพียงอย่างเดียวยังไม่ถือเป็นการยืนยันการจอง

จองผ่าน LINE (เปิดในแท็บใหม่)
KOUJI ALCHEMIST อยู่ที่ไหน?

ทางเข้าอยู่ที่ชั้นใต้ดิน B1 ของ Velaa Sindhorn Village เลขที่ 87 ถนนหลังสวน กรุงเทพฯ ใกล้จุดรับ-ส่งผู้โดยสาร เดินจาก BTS ชิดลมประมาณ 10 นาที ดูภาพทางเข้าและแผนที่ได้ในหัวข้อการเดินทาง

การเดินทาง
ร้านเปิดเวลาใด?

เปิดทุกวัน 17:00–00:00 น. รับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 23:30 น. กรุณาตรวจสอบ Instagram ของร้านสำหรับการเปลี่ยนแปลงเวลาทำการและประกาศล่าสุด

Instagram (เปิดในแท็บใหม่)
มีที่จอดรถไหม?

มีที่จอดรถภายใน Velaa Sindhorn Village ทางเข้าอยู่ที่ชั้นใต้ดิน B1 ใกล้จุดรับ-ส่งผู้โดยสาร กรุณาสอบถามอัตราค่าจอดและเงื่อนไขปัจจุบันกับทางโครงการ