Friday Bangkok
Kouji Alchemist
Friday Bangkok แนะนำ KOUJI ALCHEMIST บาร์ที่ชั้นใต้ดินของ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน
อ่านบทความบน Friday Bangkok (เปิดในแท็บใหม่)
LANG SUAN · BANGKOK
ช่วงเวลาสงบ กับกลิ่นหอมและบทสนทนา บาร์เล็ก ๆ ในบรรยากาศซาลอน ย่านหลังสวน
เรื่องราวของเราเรื่องราวของเรา
ลองนึกถึงนักเล่นแร่แปรธาตุที่เดินทางสู่ตะวันออกในทศวรรษ 1920 ห้องโดยสารส่วนตัวของเขาคือจุดเริ่มต้นของแนวคิดซาลอนแห่งนี้
KOUJI ALCHEMIST by salon du japonisant ผสานบรรยากาศอาร์ตเดโคเข้ากับสุนทรียะแบบญี่ปุ่น บาร์เล็ก ๆ แห่งนี้เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ที่ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน ด้วยความตั้งใจให้เป็นพื้นที่พักจากความเร่งรีบของเมือง และมีเวลาพูดคุยกันอย่างไม่รีบร้อน
KOUJI มาจากโคจิ รากฐานของวัฒนธรรมการหมักญี่ปุ่น ส่วน ALCHEMIST สื่อถึงความสนใจในที่มาของวัตถุดิบและเอกลักษณ์ของกลิ่นหอม และการให้บทสนทนาช่วยสร้างช่วงเวลาของค่ำคืนนั้น สิ่งที่เราให้ความสำคัญคือความสงบ ความใฝ่รู้ และความใกล้ชิด
BANGKOK, SINCE 2026ความสงบ · ความใฝ่รู้ · ความผูกพัน
สิ่งที่เราให้ความสำคัญ
ความสนใจในวัฒนธรรมญี่ปุ่นสะท้อนอยู่ในการจัดพื้นที่ ความใส่ใจในรายละเอียด และวิธีที่เราต้อนรับแขกแต่ละคน
เราเริ่มจากการรับฟัง ทั้งกลิ่นที่คุณชอบ ความชอบส่วนตัว และสิ่งที่ต้องการหลีกเลี่ยง บทสนทนาช่วยให้เราค้นหาแนวทางร่วมกัน พร้อมใส่ใจในทุกรายละเอียด นี่คือการต้อนรับในแบบของเรา
เข้าใจที่มาของวัตถุดิบ
ใส่ใจในทุกรายละเอียด
รับฟังแขกแต่ละคน
กลิ่นหอมและบทสนทนา

วัฒนธรรมการหมักญี่ปุ่น การสำรวจกลิ่นหอม และผู้คนที่นั่งอยู่ตรงหน้าเคาน์เตอร์ คือสามสิ่งที่เชื่อมโยงงานของเรา
โคจิเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวเบื้องหลังสาเกและโชจู การรู้จักวัตถุดิบ แหล่งที่มา และผู้ผลิต คือจุดเริ่มต้นของการสำรวจของเรา
วัตถุดิบและเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เราให้ความสำคัญกับการเรียนรู้ความแตกต่างและที่มาของกลิ่นเหล่านี้ รวมถึงการค้นหาความชอบของแต่ละคนผ่านบทสนทนา
กลิ่นที่คุณชอบและความรู้สึกในค่ำคืนนั้นเป็นจุดเริ่มต้น บทสนทนาช่วยให้เราค้นหาแนวทางที่เหมาะกับแต่ละคน การรับฟังจึงสำคัญกับงานของเราไม่แพ้การใส่ใจวัตถุดิบ
บรรยากาศ
งานไม้โทนอุ่น ที่นั่งหนัง รายละเอียดทองเหลือง และเคาน์เตอร์หินอ่อน สร้างบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากห้องส่วนตัวของนักเดินทาง เราตั้งใจให้ที่นี่เป็นพื้นที่สำหรับบทสนทนาที่ไม่เร่งรีบ การแบ่งปันสิ่งที่ค้นพบ และช่วงเวลาเงียบ ๆ ที่สบายใจ


สื่อที่กล่าวถึง
บทความแนะนำ KOUJI ALCHEMIST อ่านต้นฉบับได้บนเว็บไซต์ของสื่อผู้เผยแพร่
Friday Bangkok
Friday Bangkok แนะนำ KOUJI ALCHEMIST บาร์ที่ชั้นใต้ดินของ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน
อ่านบทความบน Friday Bangkok (เปิดในแท็บใหม่)Phuket 101
บทความแนะนำ KOUJI ALCHEMIST ที่ Velaa Sindhorn Village ย่านหลังสวน โดย Phuket 101
อ่านบทความบน Phuket 101 (เปิดในแท็บใหม่)บทความสะท้อนข้อมูล ณ วันที่เผยแพร่ สำหรับเวลาทำการและช่องทางติดต่อล่าสุด โปรดดูหัวข้อการเดินทาง
การเดินทาง
Velaa Sindhorn Village · B1
87 ถนนหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
สำหรับการจอง กรุณาติดต่อ LINE Official Account @765xkwtj พร้อมแจ้งวันที่ เวลาที่ต้องการมา และจำนวนผู้ใช้บริการ
ติดต่อเรา
080 825 4746Instagram · @kouji.alchemistสำหรับการเปลี่ยนแปลงเวลาทำการและประกาศล่าสุด กรุณาตรวจสอบ Instagram ของร้าน
ลิงก์ LINE, Instagram และแผนที่จะเปิดในแท็บใหม่

ข้อมูลการจอง การเดินทาง และรายละเอียดที่ควรทราบก่อนมาเยือน
ติดต่อ LINE Official Account @765xkwtj พร้อมแจ้งวันที่ เวลาที่ต้องการมา และจำนวนผู้ใช้บริการ ทีมงานจะตรวจสอบที่นั่งว่างและยืนยันให้ทราบ
จองผ่าน LINE (เปิดในแท็บใหม่)เราอยู่ชั้น B1 ของ Velaa Sindhorn Village เลขที่ 87 ถนนหลังสวน กรุงเทพฯ เดินจาก BTS ชิดลมประมาณ 10 นาที ดูภาพทางเข้าและแผนที่ได้ในหัวข้อการเดินทาง
การเดินทางเปิดทุกวัน 17:00–00:00 น. รับรายการสุดท้าย 23:30 น. กรุณาตรวจสอบ Instagram ของร้านสำหรับการเปลี่ยนแปลงเวลาทำการและประกาศล่าสุด
Instagram (เปิดในแท็บใหม่)มีที่จอดรถภายใน Velaa Sindhorn Village กรุณาสอบถามอัตราค่าจอดและเงื่อนไขปัจจุบันกับทางโครงการ
Bacchus Global
บทความจาก Bacchus Global ว่าด้วยวัตถุดิบ ผู้ผลิต และวัฒนธรรมเครื่องดื่มญี่ปุ่น






บทความ 6 เรื่องระหว่างวันที่ 6–11 กันยายน 2569 ลิงก์เปิดเว็บไซต์ Bacchus Global ในแท็บใหม่