KOUJI ALCHEMIST 的休息区与大理石吧台

LANG SUAN · BANGKOK

KOUJI ALCHEMIST — salon du japonisant

朗双路上的小型沙龙酒吧,从您偏爱的香气出发。

KOUJI ALCHEMIST 位于曼谷朗双路(Lang Suan)的 Velaa Sindhorn Village 地下一层(B1)。这间鸡尾酒吧将装饰艺术风格与日本美学融入空间,重视与每位客人的交流。

建议提前预约未预约到店需视当天空位情况而定停留时间与座位安排请通过 LINE 确认
VELAA SINDHORN VILLAGE · B117:00 — 00:00
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我们的故事

旅人的沙龙。 东西方文化的相遇之地。

想象一位在20世纪20年代向东方旅行的炼金术士。他的私人舱室,是这间沙龙的设计起点。

KOUJI ALCHEMIST by salon du japonisant 将装饰艺术风格与日本美学相结合,于2026年2月在 Velaa Sindhorn Village 开业。这间位于朗双路的小型酒吧,希望成为一个暂别城市匆忙、从容交流的空间。

KOUJI 一名源于日本发酵文化中的“曲”。ALCHEMIST 则表达了我们对原料来历、香气个性的好奇,以及通过交流展开每次相遇的想法。我们重视安静、求知的乐趣与人与人之间的联结。

BANGKOK, SINCE 2026

安静 · 好奇 · 联结

我们所重视的

将日本美学, 融入空间与待客之道。

对日本文化的兴趣,体现在空间布置、细节关照,以及迎接每位客人的方式之中。

我们从倾听开始:您喜欢的香气、个人偏好,以及希望避开的原料。通过交流共同寻找方向,并认真照顾每一个细节,这是我们所理解的待客之道。

  1. 了解原料的来历

  2. 用心对待每个细节

  3. 倾听每位客人的想法

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香气与交流

KOUJI ALCHEMIST 吧台上的玻璃器具
吧台一侧 · KOUJI ALCHEMIST

曲、香气, 以及交流。

日本发酵文化、对香气的探索,以及吧台前的每一位客人,是连接我们工作的三个要素。

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曲与原料

曲是日本清酒与烧酎制作背景的一部分。了解原料从哪里来、由谁制作,是我们探索的起点。

02

探索香气

不同原料与酒类各有其香气特点。我们重视了解这些差异及其背景,并通过交流认识每个人的偏好。

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从倾听开始

您喜欢的香气与当天的心情,是交流的起点。我们从对话中寻找适合每个人的方向。倾听与认真对待原料同样重要。

BACCHUS GLOBAL

专题。

Bacchus Global 的专题与精选文章,现已汇集于独立页面。

查看专题与文章
03

店内空间

让时间慢下来的空间。

温润的木材、皮革座椅、黄铜细节与大理石吧台,构成了这个以旅人私人舱室为灵感的空间。从容的交流、分享小小的发现,以及安静相处的片刻,都是我们重视的体验。

04

媒体报道

媒体报道

以下媒体介绍了 KOUJI ALCHEMIST。可前往各媒体网站阅读原文。

报道反映的是发表时的信息。当前营业时间与联系方式,请参阅“交通与到访”。

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交通与到访

朗双路上, 门的另一侧。

Velaa Sindhorn Village · B1

87 Lang Suan Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330

营业时间
每天 17:00–00:00最后点单 23:30
交通
从 BTS Chit Lom 站步行约10分钟
停车
Velaa Sindhorn Village 内设停车场
在 Google 地图中查看
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预约请联系 LINE 官方账号 @765xkwtj,并告知希望到访的日期、时间与人数。

联系我们

080 825 4746Instagram · @kouji.alchemist

营业时间变更与最新通知,请查看官方 Instagram。

LINE、Instagram 与地图链接将在新标签页打开。

KOUJI ALCHEMIST 的入口与黄铜招牌
VELAA SINDHORN VILLAGEB1

到访之前。

关于预约、交通与到访须知的实用信息。

有无酒精饮品吗?

我们提供无酒精特调,菜单页面列出了部分原料。具体供应情况,或需要严格避免摄入酒精时,请向工作人员确认。

无酒精特调
如果有过敏或需要避开的原料,怎么办?

请在点单前告知工作人员。网站仅列出部分原料,我们会核实完整用料、制作方式,以及是否能够作出调整。

如何预约?

请通过 LINE 官方账号 @765xkwtj 告知希望到访的日期、时间与人数。工作人员会确认空位情况并回复。

通过 LINE 预约(在新标签页打开)
KOUJI ALCHEMIST 在哪里?

我们位于曼谷朗双路 87 号 Velaa Sindhorn Village 地下一层(B1),从 BTS Chit Lom 站步行约 10 分钟。“交通与到访”中提供了入口照片与地图。

交通与到访
营业时间是什么时候?

每天 17:00–00:00 营业,最后点单时间为 23:30。营业时间变更与最新通知,请查看官方 Instagram。

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有停车场吗?

Velaa Sindhorn Village 内设有停车场。最新停车费用与使用条件,请向商业设施方面确认。